“胃液为什么不能消化自身?”
§18世纪法国自然科学家Reaumur发现“将胃液注入其
他任何体腔如气道、胸腔、腹腔、节腔都会引起炎
症坏死,唯独胃液为什么不能消化自身呢?”
胃粘膜的保护屏障
§1855年法国实验生理
学家Bernard提出:“胃
壁包绕胃酸,就象瓷器
一样耐腐蚀!”
胃粘膜保护的个防御层次一线防御:粘膜表面粘液
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