原创力文档食物与消化（第三课时）
唾液肠液胆汁胃液胰液消化液中真正起作用的物质是什么呢？
生物体内的大多数化学反应都要依赖酶的作用：生物催化剂脂肪脂肪酸+甘油淀粉葡萄糖酶蛋白质氨基酸酶酶食物化学消化呼吸作用：酶有机物+氧气二氧化碳+水+能量酶酶主要在生物的体细胞内合成，大多数的酶是蛋白质。
消化液中含有的酶叫作消化酶。淀粉麦芽糖蛋白质氨基酸脂肪脂肪酸+甘油唾液淀粉酶胰脂肪酶胰蛋白酶淀粉葡萄糖唾液中胰液中胰淀粉酶
1.收集唾液。用
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