原创力文档2026年食品安全法规与标准复习题库
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项的字母填入括号内）
1.下列哪项不属于《中华人民共和国食品安全法》调整的食品类别？
A.食品添加剂
B.食品相关产品
C.饮用天然矿泉水
D.烟草制品
2.根据我国食品安全法律体系，食品安全国家标准的制定和发布主体是？
A.国家市场监督管理总局
B.国家卫生健康委员会
C.国家发展和改革委员会
D.农业农村部
3.食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制
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