消化和吸收医学PPT.ppt

*消化和吸收§1概述§2口腔内消化§2胃内消化§3小肠内消化§4大肠内消化§5吸收第一节概述

一、 消化、吸收的概念消化:食物中不能直接被吸收的大分子物质在消化道中经一系列理化变化而形成可吸收的小分子物质的过程。吸收:各种营养物质的消化产物、水、维生素、无机盐透过消化道粘膜上皮细胞,进入血液和淋巴的过程。消化的两种方式机械性消化:通过消化道平滑肌的运动,将食物磨碎、与消化液混合、并向前推进的过程.

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