2026年营养与食品安全管理策略效果评估应用效果测试题库.docx

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2026年营养与食品安全管理策略效果评估应用效果测试题库

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请选出最符合题意的选项)

1.评估2026年营养与食品安全管理策略效果时,以下哪一项不属于“应用效果”的考察范围?

A.策略实施过程中的资金使用效率

B.公众对营养健康信息的认知水平提升

C.食源性疾病发病率的下降幅度

D.策略制定者对政策目标的满意度

2.在运用监测数据评估某项营养改善策略(如学生奶计划)的效果时,最关键的环节是?

A.确定全面的监测指标体系

B.定期收集和

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