原创力文档2025年食品安全食品储存运输试题及答案
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时一次食品运输过程中以下哪种做法可以防止食品变质A使用保鲜膜B保持低温C高温杀菌D使用化学防腐剂二多项选择题每题分共分食品储存时需要注意哪些因素A温度B湿度C光线D氧气运输食品时应选择哪些包装材料A金属B塑料C玻璃D木质食品储存过程中以下哪
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.食品储存时，以下哪种温度最有利于抑制细菌生长？
A.0-4℃
B.1
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