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食品供应商合作规定制度

**一、总则**

食品供应商合作是确保产品质量和供应稳定的关键环节。为规范供应商选择、合作管理及风险控制，特制定本制度。本制度旨在明确合作流程、质量标准、沟通机制及退出机制，确保双方合作高效、透明、可持续。

**二、供应商选择**

供应商的选择需遵循公平、公正、公开的原则，确保其具备相应的资质和能力。具体流程如下：

（一）需求发布

1.根据生产需求，明确所需物资的种类、数量、质量标准及交货周期。

2.通过公开渠道或行业平台发布供应商征集信息。

（二）供应商筛选

1.收集供应商资质文件，包括营业执照、生产许可证、质量管理体系认证等。

2.对供应商进行初步评估，筛选出符合基本要求的候选名单。

（三）实地考察与评估

1.对候选供应商的生产环境、设备状况、原材料来源、质量控制流程等进行实地考察。

2.根据考察结果及综合评分，确定最终合作供应商。

**三、合作管理**

（一）合同签订

1.与选定供应商签订正式合作协议，明确双方的权利与义务。

2.合同内容需包括产品规格、价格、交货方式、付款条件、违约责任等关键条款。

（二）质量监控

1.建立供应商质量考核机制，定期对其产品进行抽检或全检。

2.明确质量标准，如国标、行标或企业内部标准，确保产品符合要求。

（三）沟通与反馈

1.设立定期沟通机制，如月度会议或季度评审，及时解决合作中存在的问题。

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