孕期营养配餐指导手册（最新）.docx

孕期营养配餐指导手册（最新）

第一章总则

一、编制依据

本手册所有内容严格参照现行国家公开卫生标准与膳食指导文件编制，具体包括《中华人民共和国母婴保健法》、《中国居民膳食指南（2022）》、WS/T779-2021《妇女妊娠期膳食指导》、GB29921-2021《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》、GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》，所有配餐参数均符合上述文件中的强制要求，无自定义非规范指标。

二、适用人群

本手册适用于单胎健康妊娠的全阶段孕妇，同时可供合并轻度缺铁性贫血、妊娠血糖轻度异常、体重增长速率略超标的孕妇日常配餐参考。合并重度妊娠高血压、妊娠