“村”风破浪：生鲜电商赋能优化上海村域农产品产销路径——基于盒马村、清美村案例分析.pdfVIP

乡村振兴

“村”风破浪：生鲜电商赋能

优化上海村域农产品产销路径

基于盒马村、清美村案例分析

杨荟琳郑久华

部分头部生鲜电商如盒马、清美集团突破了“产滞销。而在生鲜电商参与下产生的订单农业，是与

销分离”传统模式，深入农业生产链上游，进一步重农户预先签订产销合同，明确农产品的品种、数量、价

塑了农产品生产与流通的路径。浦东新区航头镇牌格、交付时间等条款，实现产销精准对接。以牌楼村

楼村与盒马合作打造的“盒马村”，以及宣桥镇腰路为例，合作前该村蔬菜滞销率较高，农户亩均收益不

村与清美集团共建的“清美村”，通过“零售端下沉生足。合作后，订单农业成为产销对接的核心载体。

产端”的深度绑定模式，实现了农产品从田间到市场盒马通过自身零售数据平台分析市场的消费偏好，

的路径优化，成为上海都市圈生鲜电商助农的标杆提前3—6个月向牌楼村输出种植计划，明确核心品

范例，为研究生鲜电商赋能村域农产品产销路径提种的种植标准、采收时间与收购价格