国开组织行为学（陕西）第二次任务 参考答案.doc

国开组织行为学（陕西）第二次任务参考答案

题目：海底捞的激励方法

爱吃火锅的人没有人不知道海底捞的，20多年前，海底捞从四川简阳街边的一家麻辣烫摊子起家，2018年在香港上市，2019年的营收目标近300亿。海底捞能够实现这样飞速的发展，与其激励机制有密不可分的关系。第一，高于大部分餐饮行业的薪资和令人美慕的食宿福利等，都是海底捞用来稳定人心、留住员工的利器。海底捞的一般员工底薪为4000元，如果加上绩效奖金，一个月就可以拿到元的薪资。2017年，海底捞的员工人均成本是6.2万元，是全国餐饮服务和酒店行业平均年薪的1.68倍。但餐饮业的人力成本也处于逐年上升的趋势，要如何才能一直保持员工的