胡萝卜素提取实验方案与教学设计.pdf

课题2胡萝卜素的提取

★学习目标:

1.通过阅读教材,了解有关胡萝卜素的基础知识和提取胡萝卜素基本原理;

2.通过实验,初步学会胡萝卜素的提取技术和纸层析的操作方法,并初步了解有

点胡萝卜素的提取学情分析通过课题植物芳香油的提取的学习学生对植物体内有机物的精细提取有了一个大体的了解在此基础上给学生介绍课题胡萝卜素的提取就比较轻松主要引导学生了解相关的萃取剂和萃取原理教材分析课题背景不仅介绍了有关胡萝卜素的基础知识而且

机溶剂的相关知识;

3.学会探索提取植

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