2026陕西西安高新技师学院教师招聘备考题库及1套完整答案详解.docxVIP

2026陕西西安高新技师学院教师招聘备考题库

第一部分单选题(50题)

1、生产、销售有毒、有害食品是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义，下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是：

A.某卖场使用过期变质的鸡腿，经过处理后用来制作炸鸡

B.某地下加工窝点为提高所腌制熟食的销售品相，在加工过程中添加苏丹红

C.某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂——山梨酸钾，但并未在包装上予以注明

D.某食品厂在所生产的一款糖果中添加食用色素超标，长期食用会给人体健康造成危害

【答案】：B

【解析】生产、销售有毒有害食品罪是掺入有毒有害非食品原料或销售明知含此类原料食品。过期鸡腿是变质食品原料，山梨酸钾是食品添加剂，食用色素是可添加物，而苏丹红是非食品原料，添加行为构成此罪。

2、事业单位工作人员在受处分期间又受到新的处分，其处分期为原处分期尚未执行的期限与新处分期限之和，但是最长不得超过（）。

A.12个月

B.24个月

C.32个月

D.48个月

【答案】：D

【解析】事业单位工作人员在受处分期间受到新的处分时，其处分期计算为原处分期尚未执行的期限与新处分期限之和，但规定最长不得超过48个月。所以正确答案是48个月。

3、“法无授权即禁止”体现了行政法的（）基本原则。

A.合理行政