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广西现代-028-2025级烹饪工艺与营养专业人才培养方案.pdfVIP

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  • 2026-10-21 发布于北京
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广西现代-028-2025级烹饪工艺与营养专业人才培养方案.pdf

    2025级烹饪工艺与营养专业人才培养方案

    执笔人（签字）：刘泽汀

    审核人（签字）：李媛媛

    编制日期：2025年8月8日

    目录

    一、专业名称及代码1

    二、入学要求1

    三、修业年限1

    四、职业面向1

    五、培养目标与规格1

    六、课程设置及要求3

    七、教学进程总体安排22

    八、实施保障28

    九、毕业要求32

    十、附录33

    2025级烹饪工艺与营养专业

    人才培养方案

    一、专业名称及代码

    专业名称：烹饪工艺与营养

    专业代码：540202

    二、入学要求

    普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力。

    三、修业年限

    高职学历教育修业年限为三年。

    四、职业面向

    表1烹饪工艺与营养专业职业

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