GB 31604.62-2025 食品安全国家标准　食品接触材料及制品　N-亚硝胺类化合物迁移量和释放量的测定标准立项发展报告.docx

食品安全国家标准食品接触材料及制品N-亚硝胺类化合物迁移量和释放量的测定标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:NationalFoodSafetyStandard—FoodContactMaterialsandArticles—DeterminationofMigrationandReleaseofN-Nitrosamines

摘要

随着食品接触材料及制品在食品加工、包装、储运等环节的广泛应用，其安全性问题日益受到社会关注。N-亚硝胺类化合物作为一类具有强致癌性的有害物质，