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2026年咖啡师咖啡店市场营销考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的代表字母填入括号内）

1.市场营销的核心是（）。

A.产品开发

B.顾客满意

C.渠道建设

D.促销活动

2.咖啡店通过推出新品咖啡、特色甜点来丰富业务，这属于（）策略。

A.市场渗透

B.市场开发

C.产品开发

D.多元化经营

3.咖啡定价时，主要考虑咖啡豆成本、制作人工、店面租金等因素，这种定价方法属于（）。

A.成本导向定价

B.竞争导向定价

C.价值导向定价

D.撇脂定价

4.“每周五下午提供咖啡折扣”属于（）促销定价策略。

A.会员制

B.捆绑销售

C.限时折扣

D.优惠券

5.咖啡店在微信公众号上发布新品介绍、优惠活动信息，这主要利用了（）营销渠道。

A.线下直销

B.外卖平台

C.社交媒体

D.传单广告

6.咖啡师在顾客点单时，主动推荐符合其口味的特色咖啡，并介绍其特色，这体现了咖啡师在（）方面的作用。

A.顾客服务

B.产品销售

C.品牌传播

D.