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食材质量黑名单制度
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一、总则 3
二、适用范围 7
三、管理原则 8
四、职责分工 12
五、黑名单定义 13
六、纳入标准 16
七、质量问题分类 18
八、信息收集 20
九、问题核查 22
十、评审认定 26
十一、告知与申辩 29
十二、名单发布 32
十三、限制措施 34
十四、供应商整改 36
十五、复核与退出 38
十六、动态管理 41
十七、突发质量事件处置 43
十八、档案管理与监督检查 45
十九、附则 48
总则
目的界定
本制度旨在构建食
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