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- 2026-10-21 发布于山东
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脱水龙蒿(龙蒿叶、龙蒿粉)规范标准立项发展报告
StandardizationDevelopmentReport:Dehydratedtarragon(ArtemisiadracunculusLinnaeus),whole,cutleavesandpowder—Specification
摘要
随着全球香辛料贸易规模持续扩大以及消费者对天然调味品品质要求的不断提升,脱水龙蒿作为西式烹饪及食品工业中不可或缺的特色香辛料,其产品质量控制和国际贸易互认需求日益迫切。现有各国标准或行业规范在术语定义、质量分级、检测方法及包装储运等关键环节存在显著差异,制约了市场流通效率与产业高质量发展。本标准立项旨在依据国际标准化组织(ISO)最新工作框架,针对脱水龙蒿(整叶、切叶和粉末)制定统一、科学的规范要求,以替代或协调过时的既有标准。本报告系统阐述了标准立项的背景与意义、国内外标准现状与差距、标准主要技术内容、编制原则、预期效益及保障措施。报告指出,该标准的制定将有效填补国际标准在细分香辛料产品领域的空白,强化从田间到餐桌的全链条质量管控,对促进全球贸易便利化、保护消费者权益、引导产业技术升级具有重要的现实意义。标准的实施预计将显著提升脱水龙蒿产品的质量一致性、检测互认度及市场竞争力。
关键词:脱水龙蒿;香辛料;质量标准;国际标准;规范性引用文件;检测方法;食品安全
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