2026年萃取学期末考试题及答案.docVIP

2026年萃取学期末考试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.萃取过程中，选择合适的萃取剂需要考虑的主要因素是__________和__________。

2.萃取的基本原理是__________，即溶质在两种不互溶的溶剂中的分配系数不同。

3.萃取操作中，通常使用__________来提高萃取效率。

4.萃取过程中，萃取剂与原溶剂的互溶性对萃取效果有重要影响，互溶性越__________，萃取效果越差。

5.萃取过程中，溶质的分配系数越大，说明溶质在萃取剂中的溶解度越__________。

6.萃取操作中，通常使用__________来表示萃取剂的极性。

7.萃取过程中，萃取剂的密度与原溶剂的密度相差越大，萃取效果越__________。

8.萃取过程中，萃取剂的粘度对萃取效率有重要影响，粘度越__________，萃取效率越低。

9.萃取过程中，萃取剂的沸点对萃取效果有重要影响，沸点越__________，萃取效果越好。

10.萃取过程中，萃取剂的稳定性对萃取效果有重要影响，稳定性越__________，萃取效果越好。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.萃取过程中，萃取剂的极性越大，萃取效果越好。（×）

2.萃取过程中，溶质的分配系数越大，萃取效果越好。（√）

3.萃取过程中，萃取剂的密度与原溶剂的密度相差越大，萃取效果越差。（×）