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任务三造就优秀的“饭店人”

一、单项选择题

1.客人的高期望，是对饭店提出的高要求。（）

A.服务效率B.服务方法C.服务品质D.服务心理

2.在饭店行业，“SERVICE”一词中的是指（）

A.realB.returnC.restD.ready

3.在饭店行业，“SERVICE”一词中的是指（）

A.castB.creationC.cautionD.count

4.在饭店行业，“SERVICE”一词中的“I”是指（）

A.invitingB.interestingC.internetD.ink

5.是饭店的经营宗旨，也是服务人员的行为准则。（）

A.服务第一B.客人永远正确C.宾客至上D.服务高效率

.是饭店赢得客人的金钥匙。（）

A.宾客至上B.优质服务C.团队合作D.创新进取

7.是指人们的思维方式与处事态度。（）

A.意识B.心态C.习惯D.技能

8.是取得发展的必要前提。（）

A.业意识B.讲究礼仪C.进取的心态D.观察能力

9.