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胡萝卜复合汁生产工艺方案
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一、方案设计目标 3
二、产品定位与规格 5
三、原料质量要求 7
四、产品配方设计 8
五、生产工艺流程 11
六、原料验收与贮存 13
七、清洗与挑选 16
八、去皮切分与护色 20
九、榨汁与浆液制备 22
十、调配与均质 23
十一、脱气与预热 26
十二、杀菌工艺设计 29
十三、灌装与封口 31
十四、冷却与包装 34
十五、生产设备选型 36
十六、车间布局与物流 40
十七、质量检验与控制 42
十八、卫生管理与清洗 46
十九
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