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2026年营养学在肿瘤防治中的应用测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项的首字母填在题号后的括号内。每题2分，共30分）

1.下列哪种营养素缺乏被认为是某些癌症发生的重要危险因素？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素C

D.所有以上选项

2.以下哪种饮食模式与较低的癌症风险相关？

A.高脂肪、高红肉、低纤维的西方饮食

B.以植物性食物为主、富含纤维、低脂肪的饮食

C.高糖、高加工食品为主的饮食

D.A和B都正确

3.肿瘤患者发生营养不良的主要原因是？

A.摄入减少

B.消化吸收障碍

C.代谢增加

D.以上所有原因

4.以下哪项不是肿瘤患者肠内营养支持的适应症？

A.胃肠道功能基本正常，但摄入不足

B.需要长期营养支持但胃肠道功能障碍

C.放化疗引起的恶心呕吐

D.肿瘤复发风险高

5.以下哪种营养素在维持免疫功能和抗肿瘤过程中发挥重要作用？

A.蛋白质

B.铁

C.维生素E

D.锌

6.肿瘤患者放化疗期间，常建议增加摄入哪种食物以对抗口腔黏膜损伤？

A.