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水产档口夜市联合推广活动策划方案

我开水产档口快十个年头了，在市区最大的生鲜水产批发市场扎了根，这两年明显感觉到生意越来越难做：批发端价格透明，同行竞争压价利润越来越薄；零售端大家都习惯了去超市和社区菜市场，很少有人愿意跑批发市场买货，而且我们做批发的习惯了早出早收，每天下午五六点就收拾完锁门，刚好是夜市开始热闹的时间，白白浪费了四五个小时的黄金营业时间。前阵子跟旁边几个档口老板凑一块聊天，又跟隔壁步行五分钟就能到的夜市摊主唠了唠，发现两边都有难处：我们这边每天剩下几十斤鲜活水产，扔了可惜放第二天又不新鲜卖不上价，缺一个夜间销货的渠道；夜市这边最近人流也不如从前，大家吃腻了常规的炸串烧烤，都想找点新鲜玩法，而且夜市摊主经常临时需要补水产，我们收摊了他们只能拿提前冻好的货，客人嫌不新鲜也卖不上价。两边一拍即合，就有了这个水产档口和夜市联合推广的活动方案，具体内容我整理得明明白白，大家一起照着做就行。

1活动核心概述

1.1活动背景

我们这个水产批发市场一共有二十三家水产档口，这次自愿报名参与联合推广的一共有十六家，涵盖了淡水活鱼、海水虾蟹、贝类螺类、冰鲜海产、特色水产全品类，不管是普通家庭吃的家常菜水产，还是聚会用的龙虾、波龙这类高档货，我们都能拿出来卖。我们批发市场紧挨着市区最大的夜市街区，夜市每天晚上六点到十二点营业，高峰时候人流量能有好几千人，但是一直没有和周边的生鲜批发做