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酒店管理单元测试基础及答案.docx

酒店管理单元测试基础及答案.docx

    酒店管理单元测试基础及答案

    试卷总分：100分

    考试时间：60分钟

    姓名：__________得分：__________

    班级：__________学号：__________

    一、单项选择题（每题2分，共40分）

    答题要求：每题只有一个正确答案，多选、错选、不选均不得分。

    1.酒店的核心产品是（）

    A.餐饮服务B.客房服务C.康乐服务D.会议服务

    2.酒店前厅部的首要职能是（）

    A.客房销售B.宾客接待C.账务结算D.信息咨询

    3.按照酒店规模划分，客房数在300间以下的属于（）

    A.大型酒店B.中型酒店C.小型酒店D.超大型酒店

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