2025年零售商业行业门店部店员商品陈列规范手册.docxVIP

2025年零售商业行业门店部店员商品陈列规范手册

第1章总则

1.1目的

1.2适用范围

本规范适用于所有零售商业门店的门店部店员，涵盖商品上架、补货、调整陈列等日常作业。无论是服装、化妆品、食品还是家居用品，所有类目均需遵循统一标准。特别强调，折扣店、体验店等特殊业态需结合场景需求，在主规范基础上进行调整，但核心原则（如视觉平衡、易取用性）不可偏离。

1.3基本原则

陈列的核心在于“人、货、场”的协同。店员需掌握以下三条铁律：

-顾客导向：陈列位置需符合顾客视线水平（通常在1.2-1.6米区间），高频商品优先选择黄金动线两侧。

-品牌一致性：主陈列面需强化品牌调性，如高端品牌需突出简约与光泽感，快时尚品牌则需强调色彩碰撞。

-动态平衡：每日客流高峰时段（如上午10-11点，下午5-6点）需主动补货，避免缺货断码影响形象，同时保持排面丰满度（库存周转快的品类建议补货频次不低于每2小时一次）。

1.4术语定义

为避免歧义，特此界定关键术语：

-黄金动线：顾客自然流经的核心区域，通常位于门店入口、收银台附近。

-视觉平衡：通过商品高度、色彩、数量对比，使陈列呈现自然美感，如红色商品与白色商品搭配时，红色面积宜占整体排面的60%。

-排面丰满度：指货架或展架的填充率，一般控制在85%-95%，既避免拥挤又防止空置感