干货食材批发商仓储防潮管理方案.docxVIP

干货食材批发商仓储防潮管理方案

我干干货食材批发快十五年了，从一开始给商超供货摆散户摊，到现在开了三千多平方的专属批发仓库，最大的感触就是：干货干货，“干”就是我们吃饭的本钱，一旦受潮发霉，整批货说废就废，轻则亏几万，重则砸了多年攒下来的口碑。前几年一次梅雨季节我亏过近二十万，一批收来的顶级椴木银耳全发霉长斑，就是那一次摔了大跟头之后，我沉下心摸遍了仓库每个角落，结合踩过的坑请教了做仓储管理的老行家，整理出了这么一套全流程的防潮管理方案，用了这么多年，受潮损耗降得特别明显，今天整理成规范方案，不管是我们自己内部执行，还是给同行做参考都够用。

一、仓储基础设施防潮改造（基础前置工程）

做防潮第一件事不是买除湿机也不是定制度，先把仓库本身的漏洞补上，底子不好后面再怎么管都是白搭。我之前的老仓库就是随便改改就用了，结果地面返潮、墙角结露，怎么弄都不管用，后来花了几万重新改造，一下子就解决了大问题。

1.1地面基层防潮处理

干货绝大多数都是堆放在地面托盘上，地面返潮是最隐蔽也最常见的受潮原因。我们改造的时候，首先把原来起砂开裂、和室外落差不到十公分的旧地面全部铲掉，重新做基层处理：先铺一层十公分厚的碎石压实，再刷两层沥青防水层，接缝的地方额外补了防水卷材，最后打十公分厚的标号水泥，再做一层自流平隔潮层，完工之后地面比仓库外的路面高出整整三十公分，完全不用担心下雨的时候雨水倒灌。除此之外，