校园食品安全应急预案.docx

校园食品安全应急预案

一、总则

（一）编制目的

为建立健全本校校园食品安全突发事件应急处置机制，有效预防、及时控制和最大限度消除校园食品安全突发事件的危害，保障全校师生身体健康与生命安全，维护校园正常教学秩序和校园稳定，依据相关法律法规及上级部门要求，结合本校实际制定本预案。

本预案适用范围内在校师生共8263人，其中走读生3127人，住校生5136人，全校共设置学生食堂3个、教工食堂1个，校园内便利店5家，校外托管合作供餐点2个，每日供餐规模超过7000人次，本预案覆盖所有涉校园食品经营主体及所有在校师生、入校参与活动的外来人员。

（二）工作原则

1.预防为主，防治结合：坚持日常监管与风险