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- 2026-10-22 发布于上海
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茶艺师
一、单项选择题(共10题,每题1分,共10分)
我国六大茶类划分的核心依据是A.茶叶的产地分布B.茶叶的发酵程度与工艺差异C.茶叶的售价区间D.茶叶的包装形态答案:B解析:六大茶类的分类标准由茶学泰斗陈椽提出,核心依据是加工过程中的发酵程度和核心工艺差异;A选项产地是名茶划分依据并非茶类分类标准,C选项售价属于市场属性,D选项包装是流通环节属性,均不符合分类逻辑。
白毫银针的原料采摘标准是A.单芽或一芽一叶初展B.一芽二叶C.成熟叶片带梗D.开花后的茶梢答案:A解析:白毫银针属于白茶品类,原料仅选取肥壮的单芽或一芽一叶初展的鲜叶,满披白毫是其核心
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