原创力文档营养师资格认证膳食指导题库及答案
配三餐时间避免不吃早餐和晚餐过晚谈谈如何在学校食堂推广营养均衡的膳食答案可在食堂张贴营养知识海报宣传推出营养套餐搭配合理且标注营养成分培训厨师提升烹饪水平减少高油高盐开展营养讲座提高师生营养意识定期更新菜单增加食物多样性讨论肥胖人群在饮食方
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.以下哪种食物富含优质蛋白质？
A.大米B.菠菜C.鸡蛋D.苹果
答案：C
2.成年人每天所需的膳食纤维摄入量约为？
A.1
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