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2026年茶艺师茶叶品鉴与茶艺表演考核试卷.docx

2026年茶艺师茶叶品鉴与茶艺表演考核试卷.docx

    2026年茶艺师茶叶品鉴与茶艺表演考核试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

    1.下列哪类茶叶属于全发酵茶？（）

    A.绿茶

    B.白茶

    C.乌龙茶

    D.红茶

    2.茶叶存放过程中，为防止陈化变质，应主要控制的环境因素是？（）

    A.高温高湿

    B.低温干燥

    C.温差变化剧烈

    D.强光照射

    3.在茶叶感官审评中，“香气高锐、持久”通常用来描述？（）

    A.滋味

    B.香气

    C.汤色

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