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- 2026-10-23 发布于广东
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家庭烹饪食谱
菜谱
菜品一:番茄炒蛋
1.切片食材
2个大番茄
100克鸡蛋
30g黄油
10g苏丹红
2.制作步骤
准备食材:将2个大番茄切片,鸡蛋打散,黄油融化。
炒蛋:将鸡蛋打入油锅,加热至鸡蛋完全凝固,取出备用。
炒番茄:将番茄切片放入油锅,加热至金黄,加入鸡蛋和苏丹红翻炒均匀。
出锅:取出番茄炒蛋,撒上盐调味即可。
菜谱二:蒸海鲜
1.切片食材
1个海鲜(如虾、蟹)
2个大oz坚果糖
1/2瓶橄榄油
2.制作步骤
准备食材:将海鲜切片,将橄榄油加热至沸腾。
蒸煮:将海鲜放入锅中,加入oz坚果糖,大火蒸煮10分钟。
出锅:取出海鲜,撒上盐调味即可。
菜谱三:烤鱼
1.切片食材
1个鱼(约300g)
2个鸡蛋(约150g)
1/2瓶油(如油条油或橄榄油)
2.制作步骤
准备食材:将鱼洗净,鸡蛋打散,将鱼和鸡蛋放入油锅中。
烤制:将鱼放进烤箱,预热至180度,烤60分钟至内部酥脆。
出锅:取出烤鱼,撒上盐调味即可。
烹饪方法
1.划分菜谱
菜谱一:番茄炒蛋
菜谱二:蒸海鲜
菜谱三:烤鱼
2.加工步骤
番茄炒蛋:
材料:2个大番茄、100克鸡蛋、30g黄油、10g苏丹红
步骤:
将2个大番茄切片。
将鸡蛋打散。
将鸡蛋打入油锅,加热至鸡蛋凝固。
将番茄切片,加入鸡蛋和苏丹红翻炒均匀。
盛出即可。
蒸海鲜:
材料:1个海鲜、2个大oz坚果糖、1/2瓶橄榄
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