2026年健康饮食与营养搭配选择题库.docx

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2026年健康饮食与营养搭配选择题库

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一、单项选择题(下列每题只有一个最佳答案)

1.人体所需能量最主要的来源是?

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源?

A.粗米

B.玉米面

C.鱼肉

D.橙子

3.维生素C主要存在于哪种食物中?

A.动物肝脏

B.蔬菜水果

C.全谷物

D.植物油

4.下列哪种矿物质对于维持骨骼和牙齿健康至关

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