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2026年食品安全与食品添加剂使用与管理解析案例分析习题集.docx

2026年食品安全与食品添加剂使用与管理解析案例分析习题集.docx

    2026年食品安全与食品添加剂使用与管理解析案例分析习题集

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（请选出每个问题最合适的答案）

    1.根据对2026年食品安全法（草案或修订方向）的预期，以下哪项表述最可能体现对食品添加剂监管的加强？

    A.扩大食品添加剂允许使用的食品类别范围。

    B.降低部分食品添加剂的最大使用量标准。

    C.允许生产经营者根据需要自行制定食品添加剂使用标准。

    D.简化食品添加剂生产企业的许可申请程序。

    2.某企业生产含乳饮料，在其产品标签上强调“添加益生元，促进肠道健康”。根

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