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2026茶叶高考试题及答案.docVIP

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  • 2026-10-28 发布于广东
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2026茶叶高考试题及答案.doc

    2026茶叶高考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.以下哪种茶属于不发酵茶？

    A.红茶

    B.绿茶

    C.黑茶

    D.乌龙茶

    2.普洱茶属于什么茶类？

    A.绿茶

    B.红茶

    C.黑茶

    D.白茶

    3.中国十大名茶中，产自浙江杭州的是？

    A.碧螺春

    B.龙井

    C.毛峰

    D.瓜片

    4.白茶的主要加工工艺是？

    A.杀青、揉捻、干燥

    B.萎凋、干燥

    C.发酵、干燥

    D.渥堆、干燥

    5.以下哪种茶有“茶中仙子”之称？

    A.君山银针

    B.白毫银针

    C.铁观音

    D.凤凰单丛

    6.红茶加工过程中关键的工序是？

    A.萎凋

    B.杀青

    C

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