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2026年国家三级公共营养师试题及详细答案.docx

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    2026年国家三级公共营养师试题及详细答案

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内）

    1.人体内含量最多的矿物质是（）。

    A.钙

    B.钾

    C.钠

    D.氯

    2.下列哪种食物中富含优质蛋白质？（）

    A.大米

    B.豆油

    C.鱼肉

    D.水果

    3.膳食纤维主要存在于（）。

    A.动物性食品

    B.植物性食品

    C.油脂类食品

    D.乳制品

    4.评价食物营养

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