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2025年家政服务员技能资格考试试题及答案解析考试题库

一、判断题（每题1分，共20分。请将判断结果填写在括号内，正确填“√”，错误填“×”）

1.家政服务员进入雇主家庭提供服务时，可根据自身使用习惯随意调整雇主家中智能安防设备的报警阈值。（）

答案：×

解析：家庭智能安防设备直接关系雇主家庭人身与财产安全，2024年修订实施的《家政服务从业人员服务规范》明确要求，从业人员不得擅自操作、调整涉及家庭安全的设施设备参数，调整安防阈值、监控角度、报警设置等操作必须获得雇主明确授权，随意调整可能导致安防失效，引发安全风险。

2.为患有高血压的老年服务对象准备膳食时，每日烹调用盐量应控制在5g以内，且需注意隐性盐（如酱油、酱菜、加工肉制品）的摄入折算。（）

答案：√

解析：根据《中国居民膳食指南（2022）》及老年慢性病照护规范，高血压患者每日钠盐摄入量需严格控制在5g以内，10ml酱油约含1.6g-2g食盐，酱菜、加工肉制品、速冻食品中均含有大量隐性盐，需折算计入总盐量，避免钠盐摄入超标引发血压波动。

3.为3岁以下婴幼儿制作辅食时，为提升口感可适当添加蜂蜜、食用盐及含果葡糖浆的调味制品。（）

答案：×

解析：1岁以内婴儿肠道菌群尚未完全建立，食用蜂蜜存在肉毒杆菌芽孢感染风险；3岁以下婴幼儿味觉系统处于发育阶段，辅食应保持食材原味，过早添加盐、糖会增加婴幼儿肾脏代谢负担，形成