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2026年儿童营养与健康知识实践操作模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请选出最符合题意的选项）

1.1岁婴儿每日所需的钙推荐摄入量约为（）。

A.200毫克

B.300毫克

C.400毫克

D.500毫克

2.对于学龄前儿童，以下哪项食物不是膳食中脂肪的适宜来源？（）

A.坚果

B.橄榄油

C.动物内脏

D.蛋黄

3.评价一个儿童是否处于营养不良状态，以下哪个指标最为关键？（）

A.体重过轻

B.身高低于同年龄平均水平

C.皮下脂肪减少

D.毛发干枯

4.儿童时期，促进骨骼发育最关键的营养素是（）。

A.蛋白质

B.维生素C

C.维生素D

D.锌

5.儿童每天应保证饮水量大约为（）。

A.300-400毫升

B.500-600毫升

C.800-1000毫升

D.1200-1500毫升

6.指导幼儿学习自己进餐时，以下哪种做法不利于培养其独立性？（）

A.提供适合幼儿抓握的小勺

B.鼓励幼儿尝试自己吃饭，即使弄脏

C.喂食过程中不断提醒“别洒饭”