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2026年饮食健康与肥胖预防测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请选出最符合题意的选项）

1.以下哪项不是《中国居民膳食指南（2022）》推荐的健康烹饪方式？

A.蒸

B.炒

C.煎

D.炖

2.成年人保持健康体重的常用指标是？

A.体重公斤数/身高米数的平方（BMI）

B.体重公斤数/身高厘米数

C.身高厘米数/体重公斤数

D.腰围测量值

3.以下哪种食物通常是膳食纤维的良好来源？

A.精制米面

B.橘子

C.豆类

D.植物油

4.导致能量摄入超过能量消耗的最主要生活方式因素通常是？

A.遗传因素

B.缺乏运动和久坐不动

C.睡眠过多

D.慢性疾病

5.世界卫生组织建议，成年人每周应进行至少多少小时的中等强度有氧身体活动？

A.30

B.60

C.150

D.300

6.以下哪种饮料如果摄入过多，对健康体重管理不利？

A.自来水

B.牛奶

C.含糖碳酸饮料

D.柠檬水

7.肥胖可能增加的风险不包括？

A.2型糖尿病

B.