2026年大学试题(农学)-茶树栽培学历年参考题库含答案解析.docxVIP

2026年大学试题(农学)-茶树栽培学历年参考题库含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、日本茶道中茶勺（柄杓）的主要用途是？

A.从茶罐中取茶

B.从水勺中舀水注入茶碗

C.搅拌茶汤

D.清洗茶具

2、下列哪项不属于日本茶道的基本要素？

A.点前（茶道程序）

B.茶器（茶具）

C.茶点（和果子）

D.茶艺表演（舞台演出）

3、中国茶文化中茶道一词最早见于哪位诗人的作品？

A.李白

B.杜甫

C.卢仝

D.白居易

4、日本茶道中Watashi（和食）与茶道结合的意义是？

A.满足饱腹需求

B.体现seasonality季节感与待客之心

C.展示厨艺水平

D.节省茶会时间

5、中日茶道在当代社会的共同价值体现在？

A.作为高端奢侈品消费

B.促进身心健康与文化传承

C.仅用于学术研究

D.替代日常饮水习惯

6、日本茶道中七脚架的作用是什么？

A.放置七件茶具

B.搭放湿润毛巾

C.装饰茶室

D.存放茶叶

7、茶树属植物学分类中，普洱茶所采用的茶树叶种属于以下哪一类？

A.灌木型中小叶种

B.乔木型大叶种

C.半乔木型中叶种

D.矮灌木型小叶种

8、茶树根系的主要吸收高峰出现在一年中的哪个时期？

A.早春萌芽前

B.春茶采摘后

C.夏秋茶生长期

D.冬季休眠期

9、茶园修剪中，台刈是指以下