GBT 21290-2025 冻罗非鱼片 标准立项发展报告.docx

冻罗非鱼片标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:FrozenTilapiaFillets

摘要

冻罗非鱼片是我国水产加工品出口创汇的重要品类之一，其质量安全直接关系到消费者健康和产业国际竞争力。随着全球水产品贸易格局的深刻变化以及国内消费市场对高品质冻品需求的持续增长，原标准GB/T21290-2007在技术指标、检验方法、食品安全要求等方面已难以适应当前产业发展和监管需求。为此，国家标准化管理委员会批准立项修订GB/T21290，新版标准GB/T21290-2025《冻罗非鱼片》于2025年正式发布，并于2025年10月1日起实