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- 2026-10-29 发布于福建
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2026年茶艺师职业资格考试题集
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(请将正确选项的字母填入括号内)
1.世界上最早的一部茶叶专著是唐代陆羽所著的()。
A.《茶经》
B.《本草纲目》
C.《梦溪笔谈》
D.《神农本草经》
2.下列哪种茶属于六大基本茶类中的发酵茶?()
A.绿茶
B.白茶
C.红茶
D.黄茶
3.中国传统茶具中,“茶壶”的别称“宫灯”通常是指哪种茶具?()
A.紫砂壶
B.哥窑瓷器
C.洪宪杯
D.越窑青瓷
4.冲泡绿茶时,一般建议使用的水温约为多少摄氏度?()
A.80℃
B.90℃
C.100℃
D.95℃
5.茶艺表演中,向客人奉茶时,通常将茶杯的杯沿朝向哪个方向?()
A.朝向自己
B.朝向客人右方
C.朝向客人左方
D.朝向后方
6.下列哪个选项不是中国十大名茶之一?()
A.西湖龙井
B.安溪铁观音
C.君山银针
D.祁门红茶
7.茶叶存放过程中,以下哪种环境不利于保持茶叶品质?()
A.干燥、通风、避
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