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2026年粮油行业产品策划与推广考试专项训练

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个正确选项，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。每题1分，共20分）

1.我国《食品安全法》规定，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病的人员，不得从事（）。

A.食品生产

B.食品销售

C.食品检验

D.以上都是

2.粮油行业中，通过精选原料、独特工艺或地理标志产地形成的，具有独特品质和风味的产品，其核心竞争策略通常侧重于（）。

A.成本领先

B.产品差异化

C.快速响应

D.范围经济

3.在进行粮油市场细分时，将注重养生保健、关注食品成分的消费者群体归类为（）。

A.地理细分

B.心理细分

C.行为细分

D.人口细分

4.SWOT分析中，“T”代表的是（）。

A.优势（Strengths）

B.劣势（Weaknesses）

C.机会（Opportunities）

D.威胁（Threats）

5.波特五力模型中的“供应商的议价能力”对于粮油企业而言，通常（）。

A.较高