2026年月嫂育婴师婴幼儿营养与喂养知识考核试卷.docxVIP

2026年月嫂育婴师婴幼儿营养与喂养知识考核试卷

2026年月嫂育婴师婴幼儿营养与喂养知识考核试卷

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.婴儿出生后6个月内，应纯母乳喂养，这是因为母乳中含有丰富的（）。

A.乳糖，有助于消化

B.免疫球蛋白，增强抵抗力

C.脂肪酸，促进大脑发育

D.维生素C，补充抗氧化需求

2.6-12个月婴儿添加辅食时，应遵循的原则不包括（）。

A.从单一到多种，从稀到稠

B.同一食物连续添加3天观察过敏反应

C.优先添加高盐、高糖调味的辅食

D.根据婴儿咀嚼能力逐渐增加食物性状

3.婴儿每日所需能量约占总能量的50%来自（）。

A.蛋白质，用于身体生长

B.脂肪，提供热量储备

C.碳水化合物，主要能量来源

D.维生素，调节生理功能

4.以下哪种食物不适合1岁以内婴儿食用？（）

A.煮熟的蛋黄，补充蛋白质

B.蒸熟的胡萝卜泥，富含β-胡萝卜素

C.原味酸奶，提供益生菌

D.带壳坚果，补充健康脂肪

5.婴儿缺铁性贫血的主要原因是（）。

A.母乳中铁含量不足

B.辅食添加过早导致铁流失

C.母亲孕期铁储备充足

D.婴儿运动量过大