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高岩餐观景气度观察报告 VOL.10 · NO.04-2026年9月版.pdf

高岩餐观景气度观察报告 VOL.10 · NO.04-2026年9月版.pdf

    ⾼岩餐观景⽓度

    GAOYANPROSPERITYINDEX

    98.7

    NO.04

    高岩发布GAOYANPRESS·高岩餐观景气度GAOYANPROSPERITYINDEX导语·PROLOGUE

    -3.6%,+6.1%,190。

    导第一个数字是2026年9月全国餐饮交易笔数的同比，2024年10月以来降幅最

    .深。第二个是同一个笔数跟两年前的2024年9月比，比6—8月都高。第三个

    言

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