QBT 8051-2024 家用和类似用途蒸烤一体机标准立项发展报告.docx

家用和类似用途蒸烤一体机标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:HouseholdandSimilarSteam-OvenCombinedAppliances

摘要

随着居民消费升级与厨房电器集成化趋势的加速推进，蒸烤一体机作为融合蒸汽烹饪与热风烘焙功能的新型家用电器，近年来市场规模持续扩大，产品技术迭代迅速。然而，在该标准立项之前，国内尚缺乏针对蒸烤一体机的统一行业标准，产品质量参差不齐、性能评价体系缺失、安全指标界定模糊等问题日益突出，亟需通过标准化手段加以规范。本标准（QB/T8051-2024）由轻工行业标准化管理机构归口管