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餐饮外卖配送服务标准.docx

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    泓域咨询全过程咨询·服务投标文件编制

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    餐饮外卖配送服务标准

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、范围 4

    二、术语和定义 5

    三、服务原则 8

    四、服务组织 10

    五、人员要求 12

    六、配送装备 15

    七、食品包装要求 18

    八、订单处理 21

    九、取餐交接 24

    十、配送路线规划 27

    十一、配送时效 31

    十二、配送过程管理 33

    十三、食品温度控制 35

    十四、送达交接 38

    十五、异常情况处理 40

    十六、食品安全与卫生 43

    十七、配送安全 46

    十八、客户沟通 49

    十九、服务信

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