原创力文档2026年超市培训考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1.生鲜食品在收货时，冷藏食品的中心温度一般不应超过多少？
A.0℃
B.5℃
C.10℃
D.15℃
答案：C
解析：按照食品冷链管理要求，冷藏食品收货时中心温度一般不高于10℃，冷冻食品应在?18
2.商品价签与实物不符时，顾客要求按标低价结算，正确做法是？
A.拒绝结账，让顾客去找供货商
B.按标低价结算，并及时更正价签
C.按系统价格强制结算
D.让顾客重新选购商品
答案：B
解析：标低价属超市方工作失误，应按标示低价结算以维护消费者权益，同时立即更正价签并上报系统维护。
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