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2026年食品营养与健康知识普及试卷.docx

2026年食品营养与健康知识普及试卷.docx

    2026年食品营养与健康知识普及试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题号后括号内）

    1.下列哪种营养素是构成人体组织、酶和激素的重要成分，同时也是供给人体能量的一种营养素？

    A.碳水化合物

    B.脂肪

    C.蛋白质

    D.维生素C

    2.根据我国居民膳食指南，成年人每天摄入的谷类食物（包括米、面、杂粮）推荐量约为多少克？

    A.100-150克

    B.150-250克

    C.250-350克

    D.350-500克

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