2026年浙江省人教版高三化学选修四第6章知识点巩固习题.docxVIP

2026年浙江省人教版高三化学选修四第6章知识点巩固习题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题只有一个选项符合题意，每题2分，共20分）

1.下列物质中，属于单糖的是

A.蔗糖B.麦芽糖C.葡萄糖D.淀粉

2.下列关于葡萄糖的叙述中，正确的是

A.它是一种多羟基醛B.它是一种多羟基酮

C.它不能发生银镜反应D.它不能发生氧化反应

3.下列关于蔗糖的叙述中，正确的是

A.它是一种二糖B.它是一种还原糖

C.它的水解产物都是醛D.它的水解产物中一种是酸

4.下列关于淀粉的叙述中，正确的是

A.它是一种二糖B.它是一种还原糖

C.它可以发生银镜反应D.它可以水解生成葡萄糖

5.下列关于油脂的叙述中，正确的是

A.油和脂肪都属于油脂B.油和脂肪都是高分子化合物

C.油比脂肪更容易发生水解D.油比脂肪的熔点更高

6.油脂发生氢化反应后，其性质发生的变化是

A.油变为脂肪B.不饱和度降低

C.碳氢化合物含量降低D.沸点升高

7.下列关于蛋白质的叙述中，正确的是