防鼠防蝇设施指南（新版）.docx

防鼠防蝇设施指南（新版）

第一章总则

一、编制依据

本指南严格参照现行国家相关法规与标准编制，具体包括《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国食品安全法》《病媒生物预防控制管理规定》（全国爱卫会令第8号）、GB/T27772-2011《病媒生物密度控制水平鼠类》、GB/T31716-2015《病媒生物密度控制水平蝇类》、GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》、GB/T27947-2020《病媒生物物理防制技术指南》所有条款内容，所有技术参数均符合国家强制与推荐性标准的明确要求，无自定义模糊指标。

二、适用范围

本指南适用于所有食品生产经营单位、大中型餐饮服务场所、