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2026年健康饮食与营养搭配常识检测试卷

一、单项选择题（每题1分，共20分。每题仅有1个正确答案，请将正确答案序号填入题后括号内）

1.依据2023版《中国居民膳食营养素参考摄入量》，轻体力活动成年男性蛋白质的推荐摄入量（RNI）为（）

A.55g/dB.65g/dC.75g/dD.85g/d

2.《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日烹调盐的摄入量应低于（）

A.3gB.5gC.6gD.8g

3.《中国居民膳食指南（2022）》推荐每人每日添加糖的摄入量最好控制在（）以下

A.10gB.25gC.40gD.50g

4.中国居民平衡膳食宝塔（2022版）中，谷薯类食物的每日推荐摄入量为（）

A.200-300gB.250-400gC.300-500gD.150-250g

5.下列哪种维生素缺乏会导致坏血病（）

A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D

6.依据2023版《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年人维生素D的推荐摄入量为（）

A.5μg/dB.10μg/dC.15μg/dD.20μg/d

7.下列食物中，铁的吸收率最高的是（）

A.菠菜B.猪肝C.大米D.苹果

8.家庭冷藏食物的适宜温度范围是（）

A.-18℃以下B.